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CHI SIAMO
Consulenza Direzionale e Strategica per:
- Sicurezza lavoro
- Piani di formazione personalizzati
- Igiene degli alimenti
- Modelli di efficienza e sviluppo
Proponiamo soluzioni concrete
Consulting
Lavoro
Gamma Consulting possiede una visione d’insieme degli aspetti che influiscono sui modelli di prevenzione sugli ambienti di lavoro. Le norme da conoscere sono numerose, riguardano settori diversi e sono necessarie competenze ed esperienza per la loro applicazione. I Nostri professionisti mirano quindi a proporre soluzioni concrete per coniugare il tema della prevenzione con quelli di efficienza e sviluppo.
Igiene e sicurezza
Una buona consulenza nasce dall’ascolto e dall’osservazione attenta dell’impresa in tutte le sue parti. La prevenzione dei rischi si ottiene attraverso un’accurata applicazione dei protocolli di sicurezza e delle linee guida e traducendo le norme in atti concreti ed efficaci.
Medicina del lavoro
Proponiamo un sistema all’avanguardia per garantire all’azienda ed ai lavoratori le visite mediche ed i giudizi di idoneità svolti dal medico competente. Sostituiamo così il tradizionale servizio effettuato in maniera cartacea con una gestione completamente informatizzata di tutto il sistema.
Aiuti alle imprese
Gli aiuti alle imprese possono avere come obiettivi: formazione del personale/direttivo, ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e servizi, acquisto di macchinari più efficaci, ecc. Individuiamo le agevolazioni e gli incentivi più adatti per ogni tipologia d’impresa.
Efficienza
Ci occupiamo inoltre di servizi di consulenza per gli aspetti ambientali, i sistemi di Gestione (per la qualità, ambientale, per la salute e la sicurezza sui luoghi di lavoro, di sicurezza e responsabilità sociale, ecc.) ed il Regolamento Privacy (Pacchetto Protezione Dati).
Consulting
Alimenti
Gamma Consulting si rivolge a chi deve applicare il sistema HACCP ed in particolare a coloro che effettuano la produzione, la distribuzione, il trasporto, la somministrazione, la vendita e la ristorazione.
La consulenza dedicata agli operatori del settore alimentare (O.S.A.) assicura una Nostra presenza continua presso le aziende per analizzare il ciclo produttivo, riconoscere i pericoli ai danni dei consumatori con l’obiettivo di trovare tutte le soluzioni necessarie all’abbattimento del rischio.
Manuale HACCP
La consulenza dedicata agli operatori del settore alimentare (O.S.A.) assicura una presenza continua presso le aziende, consiste nell’analisi del ciclo produttivo per riconoscere i pericoli ai danni dei consumatori ed è volta alla ricerca delle soluzioni necessarie all’abbattimento del rischio.
Manuale di Tracciabilità
Definizione del manuale secondo le prescrizioni del Reg. CE 178/2002. L’applicazione della normativa consiste nel disciplinare il tecnico di tracciabilità di filiera, definire le procedure per la disponibilità dei dati, l’etichettatura dei prodotti, utilizzo del manuale HACCP, predisposizione dei documenti, ecc.
Laboratorio Analisi
Realizzazione delle analisi chimiche e microbiologiche per la definizione del protocollo nel rispetto delle norme sull’igiene e la sicurezza alimentare e per la compilazione del Manuale HACCP (analisi delle acque, degli alimenti, delle superfici, ecc.).
Formazione HACCP
Formazione secondo le prescrizioni del Reg. CE 852/2004. Il regolamento CE 852/2004, al capitolo XII, indica come obbligatoria per gli Operatori del Settore Alimentare (O.S.A.) la formazione di materia d’igiene alimentare, in relazione al tipo di attività.
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Ente accreditato dalla Regione Piemonte per la formazione (cert. n° 1504/001)
Centro di Formazione Paritetico Territoriale CONFLAVORO PMI
La formazione è ciò che i discendenti devono essere capaci di realizzare al termine del periodo di apprendimento e che non erano capaci a realizzare prima.
(Jean Jacques Guilbert – medico pedagogista scrittore francese – 1928)
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Formazione Finanziata
Gamma Consulting aiuta le imprese ad orientarsi tra diverse forme di sostegno e a scegliere il Fondo Interprofessionale più adatto per finanziare le attività che desiderano svolgere.
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“La formazione è ciò che i discendenti devono essere capaci di realizzare al termine del periodo di apprendimento e che non erano capaci a realizzare prima”
(Jean Jacques Guilbert – medico pedagogista scrittore francese – 1928)
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